आंकड़ों में छुपा है प्याज का भविष्य, एक बार फिर से इसके दाम हमें रुलाएंगे

इसलिए बढ़ रहे हैं प्याज के दाम

सबसे बड़ी वजह मानी जा रही है मौसम। इस साल महाराष्ट्र के अंदर बारिश की कमी देखी गई और आप जानते हैं कि महाराष्ट्र प्याज का सबसे ज्यादा पैदावार करने वाला राज्य है। अब वहां पर अच्छी क्वालिटी की प्याज नहीं हुई है तो फिर मार्केट में कमी देखी जा रही है।

जिसका असर दूसरे राज्यों पर भी हो रहा है। अभी की बात करें तो देश में नवरात्रि है। डिमांड प्याज की ज्यादा है नहीं। लेकिन जैसे ही नवरात्र पूरे होंगे, प्याज की डिमांड बढ़ाना तय है।

अभी के रेट जान लें

लासलगांव मंडी में 21 अक्टूबर को प्याज का एवरेज रेट 2410 रुपए प्रति क्विंटल था, जो कल 3301 रुपए प्रति क्विंटल हो गया।

अब जब थोक बाजार में प्याज की कीमतें बढ़ रही हैं तो फिर रिटेल में भी संभावना है कि इसके रेट्स बढ़ जाएं। मंथली प्राइस ट्रेंड की बात करें तो दिल्ली में 5 से 6 फीसदी थोक प्याज के दामों में इजाफा हुआ है। जहां ये महाराष्ट्र में 15 फीसदी का है।

सरकार कर रही है पूरी तैयारी

नवरात्र के बाद मार्केट में प्याज की सप्लाई होगी नहीं तो फिर रेट में और ज्यादा इजाफा हो सकता है।

इसी लिए सरकार ने अपनी तैयारी कर ली है। सरकार ने रिजर्व के लिए अपने पास प्याज की भरपूर मात्रा रखी है। जिसके बाद कमी होने पर सप्लाई की जा सके और बढ़ते हुए दामों को कुछ हद तक थमा जा सके।

प्याज को स्टोर करने से बचें

अमूमन देखा जाता है कि बढ़ते दामों के साथ ही लोग बेवजह खरीदने लगते हैं, जिससे इसका स्टोर किया जा सके। पर ये नहीं जानते कि स्टोर करने से दामों में और ज्यादा इजाफा हो सकता है। इसलिए इन बातों का ध्यान रखना है।