किचन में रखे इन मसालों का प्रयोग,पेट की अलग-अलग समस्याओं में करें रहेंगे हेल्दी
अनियमित खानपान, लाइफस्टाइल, जंक फूड और कैफीन का सेवन करने की वजह से इन दिनों 10 में से 7 लोग पेट की समस्याओं से जूझ रहे हैं। पेट की परेशानियों से जूझ रहे लोगों को सुबह मल त्याग करने, रात को सोते वक्त पेट में दर्द और सीने में जलन की समस्या होती है।
पेट की परेशानियां न सिर्फ रात को जगाती है, बल्कि दिन भर बेचैनी का कारण बनती है। इस तरह की परेशानियों से बचने के लिए लोग कई तरह की दवाओं का सहारा लेते हैं। दवाएं परेशानी से तुरंत तो आराम दिला देती हैं, लेकिन लंबे वक्त में कई बीमारियों का कारण बन सकती हैं। नए साल में अगर आप भी पाचन संबंधी समस्याएं जैसे पेट में दर्द, गैस और एसिडिटी से परेशान है तो दवाएं नहीं किचन के मसालों का सेवन कीजिए। भारतीय किचन में मौजूद मसाले न सिर्फ पाचन संबंधी परेशानियों से निजात दिलाते हैं, बल्कि सेहत को भी दुरुस्त रखते हैं। तो चलिए देर किस बात की आज जानते हैं पेट की अलग-अलग समस्याओं के लिए कौन से मसालों का इस्तेमाल करना सही है।
पेट की समस्याओं का रामबाण इलाज हैं किचन के ये मसाले
आयुर्वेदिक डॉक्टर वैशाली शुक्ला ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर एक वीडियो शेयर किया है। इस वीडियो में एक्सपर्ट ने मसालों की जानकारी दी है और पेट की अलग-अलग समस्याओं से निजात दिलाएंगे।
एसिडिटी
डॉ. वैशाली शुक्ला के अनुसार जिन लोगों को एसिडिटी की समस्या है उन्हें खाना खाने के बाद सौंफ और मिश्री चाबानी चाहिए। सौंफ और मिश्री का सेवन करने से पाचन तंत्र मजबूत होता है। सौंफ में विटामिन और फाइबर पाया जाता है, जो पाचन को दुरुस्त बनाता है।
एसिडिटी से छुटकारा पाने के लिए खाना खाने के बाद सौंफ की चाय का सेवन भी किया जा सकता है। सौंफ की चाय मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करती है। सौंफ में पाया जाने वाला फाइबर पाचन क्रिया को मजबूत बनाने का काम करता है और मल को मुलायम बनाता है।
डकार, गैस और पेट फूलना
एक्सपर्ट के अनुसार जो लोग गैस, पेट फूलना और डकार से परेशान हैं उन्हें अपने खाने में जीरा, अजवाइन, हींग, लहसुन और सेंधा नमक का इस्तेमाल करना चाहिए। किचन के इन सभी मसालों में फाइबर होता है, जो पाचन क्रिया को ठीक करने में मदद करता है।
गैस और पेट फूलना जैसी परेशानी से जूझ रहे लोग खाना खाने के बाद अजवाइन और जीरे की हर्बल चाय भी सकते हैं। ये चाय मल को मुलायम बनाती है, जिससे सुबह पेट सही तरीके से साफ होता है और आपको गैस और पेट फूलना जैसी बीमारियों से निजात मिल जाती है।